



MILK DO dore iku?
「MILK DO dore iku?」は、
札幌で連日行列ができるほど人気を博す
北海道生仕立てドーナツ専門店。
看板商品の「生仕立てドーナツ=生ドーナツ」は、
口の中に入れるとシュワッと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほどやわらかいのが特徴。


MILK DO dore iku? のこだわり
MILK DO dore iku? の
こだわり
生ドーナツ(生仕立てドーナッツ)という
通常のドーナツとは異なり、
口のなかで溶けて消えるような食感と
柔らかさが人気の商品です。
ミルクドドレイクの生ドーナツの特徴として
下記のようなものがあげられます。
1
北海道産100%
搾りたて牛乳を使った
牧場直送の生クリーム
1


2


2
北海道・十勝産の小麦粉を
使用した贅沢生地
3
米油で揚げる生地は、
外カリッ中ふわっ食感
3




人気の理由は、
こだわり抜かれた素材と製法
北海道産のミルクを使用し、
フレッシュでナチュラルな風味を
最大限に引き出しています。
また、ドーナツの生地は、
発酵の段階を
丁寧に管理し、絶妙な柔らかさを実現しています。
さらに、商品の多様性も魅力で、
季節ごとに異なるフレーバーを
楽しむことができる、
飽きずに通い続けるファンが多いです。